Paella Autentica Española preparada en su domicilio, oficina, o donde usted escoja!

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Conozca al Chef Dana

Dueño de La Paella Chef

Todo empezó hace anos cuando se traslado desde las Islas de Ibiza, España a La Florida, USA con su marido. Llegaron con una paellera y un quemador. Ahi se inicio el comienzo en la preparación de paellas entre amistades y vecinos para degustar y disfrutar ese plato tan típico español. El resultado fue abrumador ya que se empezó a correr la voz, y sin darse cuenta, los pedidos empezaron a llegar... Y así de rápido se convirtió en un pequeño negocio familiar.

 

Por desgracia, a finales del 2002, su marido fallece, por lo cual nunca lo vio crecer y convertirse en el Catering que es.  Diecisiete anos después, Chef Dana ha mantenido el pequeño negocio que empezaron juntos el cual, hoy en día, es el legado familiar llamado 'La Paella Chef'.

"Hay algo muy apasionado tras cocinar una paella. Quizás sea porque es un plato muy elaborado que termina convirtiéndose en un arte. Siento mucha satisfacción al ver a mis clientes disfrutar observando la preparación en vivo de una paella tradicional española. Aquí es cuando reconocen mi conocimiento y la pasión que pongo tras cada paella que hago."

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Si lo que buscas es autentico sabor español, ingredientes frescos, una presentación inigualable que alumbra a tus invitados, has llegado al sitio adecuado! 

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Podemos atender hasta 1,000 personas: desde almuerzos de agradecimiento de empleados hasta cenas sentadas, brindaremos una opción entretenida, deliciosa y única para su próximo evento.

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"Very happy with my experience with La Paella Chef for my wedding. Chef Dana was amazing at helping us figure out the best menu options for our wedding reception; the paella and starters were amazing. Food quantity was more than enough and very high quality. Presentation was excellent and on point for our event. The service was also outstanding. We ordered a typical Seafood Paella and Manchego cheese and ham tapas. Highly recommend!

- CARLOS G.

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